从油爆虾到佛跳墙，走入《中国厨房》品尝交响乐版“舌尖上的中国”

更新时间：2025-04-12 05:59  浏览量：6

4月9日，上海交响乐团走进复旦大学校园，为复旦校友和在校师生带来一场别开生面的音乐会。音乐会上，上海交响乐团委约中国香港青年作曲家梁皓一创作的《中国厨房》博得众多青年学生的喜爱。厨房里的锅子、筷子、刀、碗等厨具被搬上舞台，融入交响乐队，从油爆虾到佛跳墙，一个活色生香的“中国厨房”跃然呈现在观众面前。博大精深的中国饮食文化以全新的途径走向世界。